Dicono di noi

Rassegna stampa

Articoli, segnalazioni e ritagli dedicati all'Associazione Castanicoltori della Val di Bisenzio, alla filiera della castagna, alla farina tradizionale, ai progetti di valorizzazione del territorio e alle iniziative promosse con soci, istituzioni e realtà locali.

I ritagli sono pubblicati come documentazione dell'attività associativa. Quando disponibile, viene indicato il collegamento all'articolo online della testata; negli altri casi è possibile aprire il ritaglio conservato nell'archivio dell'Associazione. La sezione sarà aggiornata progressivamente con nuovi articoli e materiali d'archivio.
Un posto d'onore nella nostra memoria

Le nostre origini — 2006–2008

Quattro articoli accompagnano il percorso dal Progetto Castagna alla prima assemblea dei Castanicoltori. Sono le testimonianze di un impegno che precede la costituzione e mette al centro persone, qualità e lavorazioni della valle.

Nove da Firenze · 23 ottobre 2006

Presentato a Migliana il disciplinare di produzione per la farina di castagne DOP della Val di Bisenzio

Il Progetto Castagna, le lavorazioni tradizionali e un disciplinare per valorizzare la produzione della valle. L'aggregazione dei produttori è ancora un passaggio da costruire.

Nove da Firenze · 9 novembre 2006

Val di Bisenzio: dai mulini la prima la farina di castagne di questa stagione

Si prevede un forte incremento della produzione e migliore qualità

Una testimonianza dei produttori e della filiera, dalle canicciaie ai mulini. L'articolo ricorda anche il marchio territoriale realizzato da Ro Marcenaro.

Nove da Firenze · 29 marzo 2008

Castagna: presentato oggi il disciplinare di produzione a Vernio

Alla Fiera di San Giuseppe vengono presentati disciplinare e bozza dello statuto: prende forma il percorso per riunire produttori e trasformatori della valle.

Nove da Firenze · 30 aprile 2008

Nata l'associazione castanicoltori della Val di Bisenzio

La cronaca della prima assemblea del 29 aprile a Cantagallo, con oltre novanta persone. Un passaggio pubblico da distinguere dall'atto costitutivo scritto del 15 settembre 2008.

La cronaca recente — 2025–2026

Castagneto della Val di Bisenzio - immagine di repertorio dell'Associazione
Notizie di Prato · 12 ottobre 2026 · Alessandra Agrati

Castagne della Val di Bisenzio, buona qualità ma raccolto in calo: «Frutti più piccoli per la siccità»

L'articolo presenta l'avvio della raccolta in Val di Bisenzio, con qualità promettente ma quantità attese inferiori per la scarsità di piogge. Nell'intervista a Primo Bosi trovano spazio la filiera della farina, il percorso verso la certificazione senza glutine, la valorizzazione cosmetica dei sottoprodotti e l'appello a rispettare i castagneti privati e il lavoro dei produttori.

Pagina 14 de La Nazione dell'11 ottobre 2026 con l'articolo sui castagneti privati
La Nazione · 11 ottobre 2026 · pagina 14

L'appello arriva dal bosco. «Non raccogliete i frutti nei castagneti privati»

Claudia Iozzelli racconta la campagna dell'Associazione per il rispetto dei castagneti coltivati e del lavoro di chi li cura durante tutto l'anno. Al centro, la raccolta senza permesso e la tutela della filiera locale della farina di castagne.

Fondazione PIN · resoconto istituzionale · 11 settembre 2026

Dalla ricerca al territorio: il confronto conclusivo del progetto SOFIG

Il PIN racconta l'intervento di Primo Bosi sul sostegno della ricerca allo studio di ricci e foglie del castagno per nuove possibilità di valorizzazione. Una testimonianza del dialogo fra filiera locale e innovazione.

Ritaglio La Nazione - Castagne, la Valbisenzio nel distretto rurale toscano
La Nazione · 13 agosto 2026

Castagne, la Valbisenzio nel distretto rurale toscano

L'articolo racconta l'adesione dei Comuni della Val di Bisenzio al Distretto rurale regionale castanicolo toscano e riporta una dichiarazione del presidente Primo Bosi sul valore della filiera.

Castagneto della Val di Bisenzio
La Nazione · 13 agosto 2026

Il sito e le azioni anti-parassiti

La testata segnala il nuovo sito dell'Associazione e le iniziative di contrasto al cinipide, con attenzione alla raccolta di segnalazioni e al monitoraggio dei castagneti.

Ritaglio La Nazione - Le castagne della Vallata aiuteranno il territorio
La Nazione · 25 luglio 2026

Le castagne della Vallata: aiuteranno il territorio con il lavoro e il turismo

Focus sulla castanicoltura come risorsa produttiva, paesaggistica e turistica, con riferimenti al cambiamento climatico, al cinipide e ai progetti regionali in corso.

Castagneto della Val di Bisenzio
Giornale del Bisenzio · 18 febbraio 2026

Castagna fra tradizione e innovazione

Presentazione dell'appuntamento promosso dal Comune di Vernio con la collaborazione dell'Associazione Castanicoltori della Val di Bisenzio e del Bosco dei Bardi, con interventi tecnici sulla gestione dei castagneti e sulle nuove possibilità di valorizzazione.

Ritaglio La Nazione - Cosmesi, la bellezza delle castagne
La Nazione · 8 gennaio 2026

Cosmesi: la bellezza delle castagne

Gli scarti del castagno, come foglie e ricci, diventano materia prima per una linea cosmetica nata dall'incontro fra Castanicoltori e l'azienda Simplicia.

Ritaglio Giornale del Bisenzio - La castagna dell'alta Valle va all'Expo
Giornale del Bisenzio · 28 novembre 2025

La castagna dell'alta Valle va all'Expo e sogna di sfidare il mondo

Un articolo ampio sulla rinascita dell'Associazione, sulla filiera locale e sulla partecipazione a Castanea Expo come occasione di promozione della castagna valbisentina.

Ritaglio La Nazione - Castagne, si preannuncia una buona stagione
La Nazione · 23 ottobre 2025

Castagne, si preannuncia una buona stagione

Articolo sulla raccolta, sulle canicciaie, sulla qualità del prodotto e sulle principali criticità fitosanitarie, compresi Gnomoniopsis e cinipide.

Ritaglio La Nazione - Qui vietata la raccolta di castagne
La Nazione / Notizie di Prato · 4 ottobre 2025

Raccolta vietata senza permesso: la campagna dei cartelli nei castagneti

La rassegna riunisce gli articoli dedicati alla cartellonistica promossa dall'Associazione per tutelare i castagneti coltivati, il lavoro dei soci e il rispetto delle proprietà private.

Un archivio che cresce

Altre testimonianze — 2009–2025

Concorsi, incontri e collaborazioni che aiutano a ricostruire l'attività nel tempo. Quando più fonti raccontano lo stesso evento sono riunite nella stessa scheda. Gli annunci sono distinti dai resoconti successivi.

Gazzetta Toscana · 3 dicembre 2025

Un convegno sulla farina di castagne e sul futuro della filiera

L'annuncio di «Terra, castagne e passione», promosso dall'associazione a Vernio per il 6 dicembre. Il successivo resoconto PIN documenta lo svolgimento dell'incontro e la partecipazione del laboratorio QuMAP.

Notizie di Prato · 16 giugno 2025

Tre associazioni per il Centro visite di Cantagallo

La gestione condivisa affidata a Trekking Toscani APS, Agesci Vaiano 1 e Castanicoltori. La convenzione descritta nel 2025 ha durata annuale con possibilità di rinnovo; l'articolo non ne attesta gli sviluppi successivi.

La Nazione · Claudia Iozzelli · 16 marzo 2025

Primo Bosi a capo dei castanicoltori. L'ex sindaco nominato presidente

Il passaggio di presidenza da Alessandro Bracci a Primo Bosi e una nuova fase di confronto fra soci: organizzazione, essiccatoi, rapporti con il territorio e progetti condivisi.

Corriere Pratese · 7 novembre 2024

RiViVi Val di Bisenzio: al via il progetto di rigenerazione della vallata

L'associazione è fra i partner gestori del progetto: tutela ambientale, servizi di prossimità e collaborazione fra realtà locali nella costruzione di nuove opportunità per la valle.

La Nazione · 20 novembre 2022

Castagneti: lo studio con i satelliti

La notizia di uno studio universitario con immagini satellitari su 45 castagneti indicati dall'associazione. È una testimonianza dell'attività di conoscenza del territorio, non la presentazione di risultati conclusivi.

Nove da Firenze · 30 maggio 2015

Antichi Borghi Antichi Sapori: una collaborazione sul territorio

Nell'articolo dedicato a più appuntamenti, il passaggio su Villa Guicciardini ricorda il Centro di Documentazione Turistica sulla Castagna e la collaborazione dei Castanicoltori alle iniziative gastronomiche.

Il Tirreno · Alessandra Agrati · 26 ottobre 2013

Una settimana dedicata all'olio e alla castagna

La presentazione dell'iniziativa prevista per il 18–24 novembre, con i Castanicoltori, gli esercizi della vallata e le istituzioni impegnati nella promozione dei prodotti locali.

Notizie di Prato · 21 marzo 2011

Farina di castagne: i vincitori dei concorsi della Fiera di Vernio

Il quinto concorso delle farine dolci premia ex aequo Fabrizio Giraldi e Antonio Fontani. Accanto alla qualità del prodotto, il concorso «Cotti in castagna» valorizza la creatività gastronomica.

Nove da Firenze · 19 marzo 2009

Vernio: sabato 21 marzo giornata dedicata alla castagna

L'annuncio di «Di castagne e d'altro», con degustazioni e premiazione delle farine. Fra i partecipanti indicati compare Fabrizio Giraldi come presidente dell'associazione.