La nostra missione
Promuovere la conoscenza della castagna e della farina della Val di Bisenzio, sostenere chi coltiva e conserva i castagneti, valorizzare le tecniche tradizionali e contribuire alla salvaguardia del territorio.
Promuovere la conoscenza della castagna e della farina della Val di Bisenzio, sostenere chi coltiva e conserva i castagneti, valorizzare le tecniche tradizionali e contribuire alla salvaguardia del territorio.